Au cœur du 2ᵉ arrondissement de Paris, le restaurant Elémentaire, imaginé par les architectes d’intérieur Caroline Lory et Raphaëlle Bernard, développe une écriture où chaque élément trouve sa place. L’aménagement privilégie l’essentiel, laissant le mobilier structurer l’espace et accompagner l’expérience du lieu avec précision et discrétion.
Kutch a assuré l’achat des FF&E (Fixtures, Furniture, and Equipment) ainsi que l’assistance à maîtrise d’ouvrage (AMO). Le développement et la fabrication du mobilier, conçu sur mesure pour répondre aux exigences spécifiques de la restauration. Tables, assises et banquettes ont été pensées comme un ensemble cohérent, avec un travail attentif sur les proportions, les matières et les finitions, mené en étroite collaboration avec des ateliers sélectionnés pour la qualité de leur savoir-faire.
Le projet s’articule autour d’une mezzanine, imaginée comme une extension naturelle de la salle, permettant d’augmenter la capacité d’accueil. Des luminaires intégrés à la barrière accompagnent la circulation et optimisent les places assises à l’étage, tout en conservant une lecture fluide et légère de l’espace. En parallèle, une terrasse a été créée dans des délais particulièrement contraints, nécessitant une adaptation rapide du mobilier initialement prévu, ainsi qu’une sélection de plantes capables de résister aux usages et aux conditions climatiques de la vie en terrasse parisienne.
Ce projet illustre l’approche de Kutch : un accompagnement sur mesure, où le mobilier, pensé dans ses moindres détails, participe pleinement à la narration et à l’usage des lieux.
